Hořčík je minerál. Minerály jsou anorganické živiny. Tělo si hořčík nedokáže vyrobit samo, proto ho musí přijímat z potravy, kterou jíme. Právě proto je potřeba dbát na příjem hořčíku v dětském organismu.

Hořčík se podílí na mnoha tělesných procesech. Hraje například hlavní roli v energetickém metabolismu a je nezbytný pro udržení zdravých kostí.

Hořčík je přirozeným antagonistou vápníku při kontrole funkce svalů, a může tak podporovat uvolnění svalů.

Nedostatek hořčíku se může projevit například ve svalových křečích. Pokud v těle chybí hořčík, zvyšuje se propustnost membrán pro sodík, draslík a vápník. To zvyšuje excitabilitu nervových buněk a tím i náchylnost ke svalovým křečím. To znamená, že hořčík je také zodpovědný za stabilizaci buněčných membrán.